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什么樣的雞才叫土雞?

發布時間:2015-07-14  閱讀:1162次
嚴格意義上講,真正的土雞現在已經很少或者幾乎已經消亡,我們現在所定義的土雞只是從廣義和養殖的角度所定義的: (1)、品種必須是本土或類似本土的,也就是非改良品種,這種雞在當地可能繁衍了數百年而經過自然選擇進化而形成的今天的品種; (2)、這種雞必須是完全生活在自然環境當中的,通過放養(放養標準為每只5-10平米),食五谷雜糧,蟲草等長成; (3)、平均3-4市斤的土雞生長周期在150天以上,且沒有經過任何激素類藥物食用。
嚴格意義上講,真正的土雞現在已經很少或者幾乎已經消亡,我們現在所定義的土雞只是從廣義和養殖的角度所定義的:
1)、品種必須是本土或類似本土的,也就是非改良品種,這種雞在當地可能繁衍了數百年而經過自然選擇進化而形成的今天的品種;
2)、這種雞必須是完全生活在自然環境當中的,通過放養(放養標準為每只5-10平米),食五谷雜糧,蟲草等長成;
3)、平均3-4市斤的土雞生長周期在150天以上,且沒有經過任何激素類藥物食用

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